Mästerkocken!
Kategori: Allmänt
Diska, tvätta, putsa fönster. Göra smoothie. Nästan köpa sängar. Ringa runt och researcha för att tillsist boka ett hotellrum (mer om det senare). Och framåt kvällen leka loss i köket!
Det blev tvårätters och dessutom vegetariskt!
Till förrätt gjorde jag ugnsgratinerade rödbetor med chèvre, honung och valnötter. (Inspirerat från en middag i Spanien i höstas). Fantastisk smak-kombo!
Till varmrätt blev det kikärtsbiffar med klyftpotatis och tzatziki. Mums!
Vi avrundade med en kopp starkt kaffe och en dokumentär om miljöförstöringen om världshaven. Mission blue hette den och var ett porträtt av en sann eldsjäl vid namn Sylvia Earl.
Tungt, allvarligt och inspirerande!
